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Experimente-Details
K02 Experiment LowCost und Medizin-Technik
Papierchromatografie von Lebensmittelfarben bzw. Tinten Die Papierchromatographie ist ein Trennverfahren, bei dem die Hydrathülle der Cellulosefasern die stationäre Phase bildet. Als mobile Phase dient hier Wasser. Die Methode bietet sich z.B. zur einfachen "Reinheitskontrolle" von Lebensmittelfarben an.