|  | Sekunden-Stunden-Eis |  |
 |  |  |  | Natalie Schöpker | 14 |
| Ort: Münster |
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 |  |  |  |  |  | Schule: Gymnasium Wolbeck Münster |  | Betreuung: Dr Franz Kappenberg Anne Haarmann |  |  |
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Kurzfassung:  |  |  |  | Wir wollten ein Thema, dass man nur in der Winterzeit, bzw. mit einer sehr kalten Außentemperatur durchführen kann. Wir nutzten das Wetter also schamlos aus, kaum dass wir auf dieses Thema kamen. Nach einigen selbstverschuldeten Startschwierigkeiten gelang es uns, mehr als nur Leitungswasser zu Sekundeneis zumachen. Da es extrem lange dauerte hieß es seit dem Zeitpunkt für uns 'Sekunden-Stunden-Eis'. Es gab einige verblüffende Ergebnisse, aber nun haben wir es geschafft, verschiedene Gemische durch eine Erschütterung zur Kristallisation zu bringen ('vereisen'). |  |  |  |  |
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