| |  | Anzucht und Reaktion von Zuckerkristallen bei verschiedenen Flüssigkeiten |  |
 |  |  |  |  | | Schule:
Gymnasium Holthausen
| | Betreuung:
Sabine Schmidtseifer-Sürig
Iris Ricke | |  |
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Kurzfassung: | | | | Bei unserem Projekt ist das Ziel herauszufinden mit welchen Flüssigkeiten man am schnellsten und besten herstellen kann. Unsere Idee kam uns als wir mit unserer Lehrerin in der Sammlung waren und dort Zuckermolekülmodelle gesehen haben. Daraufhin haben wir recherchiert, welche Experimente man mit Zucker machen kann und dann sind wir auf die Züchtung von Zuckerkristallen gekommen. Wir haben verschiedene Flüssigkeiten mit Zucker vermischt, abgewartet und geschaut, wie lange sie jeweils brauchen, bis sie sich die Kristalle gebildet haben. In der Zukunft wollen wir noch weitere Flüssigkeiten für mögliche Kristall Varianten austesten. | | | | |
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