|  | Rund um die Schokolade |  |
 |  |  |  | Sascha Kauling | 14 |
| Ort: Münster,Hiltrup |
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|  |  |  |  | Justine Dartmann | 13 |
| Ort: Rinkerode |
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 |  |  |  |  |  | Schule: Kardinal-von-Galen-Gymnasium Münster |  | Betreuung: Ulrich Juhl |  |  |
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Kurzfassung:  |  |  |  | Da Schokolade bei Schülern ein besonders beliebtes Genussmittel ist,wollten wir wissen, welche Hauptbestandteile in der Schokolade enthalten sind.Zuerst haben wir die Schokolade mit Aceton versetzt.Durch Trennung haben wir ihre Bestandteile:Kakaobutter,Fett,Zucker und Kakao erhalten.Nach dieser Untersuchung haben wir Schokolade selber hergestellt.Natürlich bieten wir geglückte Proben der Schokoladenherstellung an. |  |  |  |  |
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