| |  | Äpfel länger haltbar machen |  |
 |  |  |  | Martin
Bülskämper | 11 |
| | Ort: Münster |
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| | | | | | Henri
Zimmermann | 10 |
| | Ort: Münster |
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| | | |  | | Schule:
Johann-Conrad-Schlaun-Gymnasium
Münster | | Betreuung:
Nadine Gödeke
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Kurzfassung: | | | | Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Wir untersuchen, wie sich verschiedene Konservierungsmittel auf die Haltbarkeit von Äpfeln auswirken. Dazu haben wir Äpfel in Stücke geschnitten, mit Lösungen der Konservierungsmittel beträufelt und beobachte, welche Veränderungen sich an der Oberfläche ergeben. | | | | |
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