S2308
Thema:





Untersuchung von Apfelsaft
Niklas
Weglage
11

Ort: Saerbeck
Moritz
Humberg
11

Ort: Emsdetten


Zum Vergrössern ins Bild klicken!

Schule:
Maximilian-Kolbe-Gesamtschule
Saerbeck
Betreuung:
Christa Werning
Kurzfassung:
Wir untersuchen verschiedene Apfelsaftsorten auf ihre Zusammensetzung. Weiterhin überprüfen wir die Haltbarkeit und die Veränderungen bei der offenen Lagerung. Dabei verändern wir die Lagerungstemperaturen und Lagerungsort. Außerdem wollen wir herausfinden was passiert, wenn der Apfelsaft schlecht wird und wie er sich dabei verändert.

Sonderpreis: