|  | Trennung und Untersuchung von verschiedenen Schokoladen, Herstellung von Schokolade |  |
 |  |  |  | Ismael Blum | 13 |
| Ort: Drensteinfurt |
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|  |  |  |  | Sebastian Brenke | 12 |
| Ort: Drensteinfurt |
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|  |  |  |  | Patrick Fuchs | 12 |
| Ort: Münster |
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 |  |  |  |  |  | Schule: Kardinal-von-Galen-Gymnasium Münster |  | Betreuung: Ulrich Juhl |  |  |
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Kurzfassung:  |  |  |  | Sebastian, Ismael und Patrick trafen sich bei Sebastian. Wir mögen alle Schokolade und wollten wissen, was Schokolade enthält. Also meldeten wir uns bei der Chemie-AG an. wir lernten, wie man Schokolade in die Bestandteile teilt. Wir haben verschiedene Schokoladensorten untersucht und in die Hauptbestandteile der Schokolade getrennt (Fett, Kakaomasse, Zucker). |  |  |  |  |
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