In unserem Projekt geht es um die Energiegewinnung durch Bioabfälle an unserer Schule.Hierfür haben wir uns zwei Verfahren für die Gewinnung von Biogas ausgesucht. Wir vergleichen so das Verfahren der aufwendigen Nassfermentation mit der des weniger aufwendigen und unbekannteren Trockenfermentation. Für diese Gewinnung benutzen wir sowohl Gülle als auch Teichwasser und Perkulat als Gäransatz. Als Substrate nutzen wir sowohl Bioabfälle des Schulalltags als auch diverse nachwachsende Rohstoffe aus unserem Schulgarten. Unser Hauptziel besteht in der Feststellung der Effizienz der beiden Gärverfahren und der verschiedenen Substrate. Außerdem wollten wir feststellen, wie viel Biogas durch die Abfälle der schuleigennen Mensa hergestellt werden kann.