| |  | Was passiert mit Lebensmitteln bei verschiedenen Temperaturen? |  |
 |  |  |  | Marc
Feldmann | 12 |
| | Ort: Münster |
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| | | | | Pascal
Lafrenz | 12 |
| | Ort: Ascheberg |
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| | | |  | | Schule:
Wilhelm-Hittorf-Gymnasium
Münster | | Betreuung:
Anna-Lena Dreier
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Kurzfassung: | | | | Uns ist aufgefallen, dass sich z.B. Bananen nach einiger Zeit verfärben. Außerdem haben wir gesehen, dass auf Lebensmitteln Haltbarkeitsdaten stehen und diese für eine bestimmte Temperatur festgelegt sind. Daher interessierte uns was die Temperatur mit der Haltbarkeit bzw. der Verränderung zu tun hat. Wir schauen uns verschiedenste Lebensmittel über einen längeren Zeitraum an. | | | | |
Sonderpreis:  Führung | |
