J13006
Thema:





Methodenerarbeitung zur Bestimmung des Kumarin Gehaltes in Zimt
Jan
Rieger
19

Ort:

Schule:
Pascal-Gymnasium Münster
Betreuung:
Nadine Reinhart
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Kurzfassung:
Ausgehend von mehreren Zimtproben, werden diese auf ihren jeweiligen Kumarin Gehalt mithilfe von einer Dünnschichtchromatographie untersucht und schließlich ausgewertet. Dabei durchläuft die Probe mehre Schritte hin zum eigentlichen Präparat und wir schließlich auf die Platte aufgetragen. Die Methodenerarbeitung besteht aus dem Prozess der Analyse/ dem Nachweis der Substanz auf der Platte und schließlich der Klassifizierung und Quantifizierung dieser als Kumarin.