| |  | Ein Holzküchenbrett soll es sein - aber welches? |  |
 |  |  |  | Carsten
Pötting | 11 |
| | Ort: Münster |
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| | | |  | | Schule:
Ratsgymnasium
Münster | | Betreuung:
Dr. Friederike Picard
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Kurzfassung: | | | | Ich möchte herausfinden, welches Holzküchenbrett am besten in der Küche zu gebrauchen ist. Ich habe Bretter aus verschiedenen Hölzern besorgt und dann verschiedene Tests mit ihnen durchgeführt. So habe ich untersucht, in welches Holz am schnellsten Wasser eindringt, welches Holz die tiefsten Schnittspuren zeigt und welches Holz nach dem Spülen veränderte Eigenschaften zeigt. Außerdem habe ich Bretter mit und ohne Ölbehandlung miteinander verglichen. | | | | |
Sonderpreis:  | |
